Waar ligt Turkije Het grootste deel van Turkije ligt tussen de Middellandse Zee en de Zwarte Zee in het werelddeel Azië. Dit gebied heet Anatolië vroeger Klein- Azië genoemd, en grenst aan Syrië, Irak, Iran, Armenië en Georgië. Het Europese deel van Turkije heet Oost-Thracië en grenst aan Griekenland en Turkije. De grens tussen Europa en Azië ligt in Istanbul en wordt gevormd door de rivier de Bosporus.
Oppervlakte afmetingen
Turkije is 23 keer zo groot als Nederland en heeft een totale oppervlakte van 780.576 km2.
Klimaat
Het klimaat in Turkije is in de diverse streken verschillend. Gemiddeld heeft Turkije 300 zonnedagen per jaar, maar tussen de kustgebieden en het binnenland bestaan grote verschillen in temperatuur en regenval. De kustgebieden hebben veel meer regenval en vooral in het binnenland zijn grote temperatuurverschillen waar te nemen tussen dag en nacht. De zomerwarmte aan de zuid- en westkust wordt getemperd door zeewind. De kusten aan de Middellandse Zee hebben warme en vochtige zomers en een milde winter. Juli en augustus zijn de warmste maanden en regenval is voornamelijk in de herfst en winter.
Taal
De officiële taal in Turkije is het Turks, echter in alle toeristencentra spreekt men redelijk tot goed Engels en Duits.
Tijdverschil
Gedurende de zomermaanden is het in Turkije 1 uur later dan in Nederland.

Eten & drinken
De Turkse keuken is een zeer diverse nationale keuken. Elke streek heeft zijn eigen specialiteiten, methoden en kruiden. Het beroemdste Turkse gerecht is de döner kebab, een vleesgerecht dat in de hele wereld te krijgen is. De klassieke döner kebab wordt met vers brood (pide), uien en yoghurt geserveerd, maar er bestaan in totaal ongeveer 50 verschillende bereidingswijzen. De hoofdgerechten bestaan in ieder geval uit lams- of rundvlees, dat meestal gegrild wordt. Een andere bereidingswijze is het in de oven gaar laten sudderen van vlees, groenten en yoghurt. Yoghurt is een belangrijk ingrediënt in de Turkse keuken, dat in de meest uiteenlopende gerechten wordt gebruikt. Turken zijn ook ware meesters in het bereiden van gehakt (köfte). Het vlees wordt steeds op een andere manier bereid. Kip (tavuk) en haan (pilic) zijn ook zeer populair. Als bijgerechten zijn er brood (ekmek), soms ook rijst (pilav) of aardappelen (patates). Aan de kust kunt u verse vis proberen. De vis wordt meestal op de gril bereid. Hieronder vindt u enkele lokale mogelijkheden: Voorgerecht: - humus; kikkererwtenpasta - cacik; yoghurt met dille en knoflook - mercimek çorbasi; rode linzensoep - yayla çorbasi; yoghurtsoep met rijst en munt Vis: - levrek; zeebaars - palamut; een tonijnsoort - midye; mosselen Nagerechten: - baklava; Flinterdunne plakjes van bladerdeeg die in suikerstroop worden gedoopt en gevuld met pistaches of andere noten. - krem; karamelpudding Dranken: - kahve; Turkse koffie - çay; thee - ayran; Verfrissende en mineraalhoudende drank, het wordt gemaakt van yoghurt, water, zout en munt. - raki; alcoholische drank, wordt gestookt uit druivensap en vervolgens vermengd met anijs.

Valuta De munteenheid van Turkije is de Turkse Lira; de waarde van € 1 is ca. 1,90 ytl. Door de voortdurende devaluatie van de Lira raden wij u aan ter plaatse te wisselen met contant Nederlands geld dat u heeft meegenomen. In diverse plaatsen staan ook pinautomaten.
Creditcards
In de bekende toeristencentra zijn de meest gangbare creditcards aan een opmars bezig geaccepteerd te geraken, houdt u er rekening mee dat deze lang niet overal geaccepteerd worden.
Fooien
In Turkije is het gebruikelijk dat u in horecagelegenheden een fooi geeft. Het is gebruikelijk om (indien u tevreden bent) ca. 10% van de totaalprijs aan fooi te geven. Daarnaast wordt het erg op prijs gesteld als u een klein bedrag aan het kamermeisje en/of de kofferjongen geeft.